Feesten bij De Schalm, een onvergetelijke beleving
Op zoek naar de perfecte locatie om uw feest te vieren? Zoek niet verder! Bij De Schalm bent u aan het juiste adres voor een gezellige en memorabele feestervaring. Onze ruimtes zijn sfeervol, rookvrij en voorzien van airconditioning, zodat uw gasten zich comfortabel voelen gedurende het hele feest.
Entertainment tijdens uw feest
Of u nu houdt van dansen op de nieuwste hits of geniet van live muziek, wij regelen het allemaal voor u. Met onze hoogwaardige geluidsinstallatie kunnen we elk muziekgenre verzorgen, of we kunnen u helpen bij het vinden van de perfecte live-entertainmentoptie voor uw feest.
En voor de kleintjes maken we het feest nog leuker door gebruik te maken van de gymzaal in het weekend. Terwijl de volwassenen genieten van het feest, kunnen de kinderen zich daar vermaken, maar natuurlijk onder toezicht van een volwassene.
MAATWERK
Een feest verzorgen is maatwerk, daarom is het handig om even langs te komen en uw wensen te bespreken met ons, zodat we een passende prijs kunnen berekenen. Natuurlijk is er een standaard concept voor een lunch, middag of avondfeest, zie de offertes.
Buffetten worden verzorgd in samenwerking met Deinums catering.
Voor actuele prijzen verwijzen we u naar de website: Deinums Catering & Party-service
Het Schalmbuffet staat uitgebreid vermeld onder aan deze pagina.
Offerte Lunch/Brunch vanaf 10.30 uur
Duur: 4 uur
Prijs: 35,00 euro per persoon
Minimaal 25 personen
Inclusief: koffie en gebak, borrelen, 2 warme hapjes. Soep en luxe broodjes, 1 broodje kroket , koffie/thee en jus d'orange.
Of in plaats van soep en broodjes een lunchbuffet van Deinums Catering
prijs 25,00 euro plus de buffetprijs en 2,00 euro servicekosten per persoon
Offerte Middag/avond feest met soep en broodjes
Duur: 5 uur
Prijs: 39,50 euro per persoon
Minimaal 25 personen
Inclusief: koffie en gebak, onbeperkt borrelen, 2 warme hapjes, soep en luxe broodjes, koffie toe
Offerte Middag/avond feest met buffet
Duur: 5 uur
Prijs: 29,50 euro plus de buffetprijs van Deinums Catering en 2,00 euro servicekosten per persoon
Minimaal 25 personen
Inclusief: koffie en gebak, onbeperkt borrelen, 2 warme hapjes, buffet naar keuze, koffie toe
Offerte Avondfeest
Duur: 5 uur
Prijs: 35,00 euro per persoon
Minimaal 25 personen
Inclusief: koffie en gebak, onbeperkt borrelen, nootjes op tafel, 3 warme en 2 koude luxe hapjes, saté/tapas bordje, koffie toe
WALKING DINNER
Koffie met petit four
Alle drankjes
Rauwkost en borrelnootjes op tafel
Soep (mosterdsoep met zalmsnippers)
Rundvlees carpaccio (met rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, oude kaas en dressing)
Varkenshaas medaillons ( met champignons en uien en een bosvruchten sausje) met andijvie stamppot
Aardbeien rabarber compote met Griekse yoghurt en honing met kletskop
Voor vegetariers:
Portobello in plaats van rundercarpaccio
Zalm in plaats van varkenshaas
Andere aanpassingen in overleg
Prijs p.p. 42,50 euro
Ontdek het 'Schalmbuffet'
Speciaal voor de Schalm heeft onze cateraar een heerlijk, exclusief buffet samengesteld:
Prijs van het Schalmbuffet
23,50 euro per persoon zonder dessert
27,00 euro per persoon inclusief dessert
Servicekosten: 1,00 euro per persoon
Voorgerechten
Kip/kerriesalade met noten
Zalmsalade
Griekse salade met feta, tomaat, komkommer en olijven
Vleesspiegel met Luxe Mediterraanse hapjes
Haring met cherry tomaatjes en Amsterdamse uien
Forel op een bedje van appel-selderijsalade met radijs
Hoofdgerechten
Varkenshaasmedaillon met kerriesaus, gebakken kool en paprika
Gebakken zalm met aubergine en courgette
Saté met satesaus en gebakken ui
Nasi goreng
Gebakken wedges met cajunkruiden
Bijgerechten
Stokbrood met kruiden-gezoutenboter
Desserts
2 soorten ijs
Bavarois
Dessertgebak of fruitcocktail
UIT EIGEN KEUKEN
