FEESTEN


De Schalm is een uiterst geschikte locatie om uw feest te vieren. De ruimtes zijn gezellig, rookvrij en met airconditioning.

We kunnen zorgen voor de juiste muziek, we beschikken over een prima geluidsinstallatie met alle muziek genres, of kunnen bemiddelen als uw live muziek wilt.

Doordat we in het weekend gebruik kunnen maken van de gymzaal is het voor de kinderen dubbel feest.

Let er wel op dat er altijd een volwassene bij de kinderen in de gymzaal blijft.

Een feest verzorgen is maatwerk, daarom is het handig om even langs te komen en uw wensen te bespreken met ons, zodat we een passende prijs kunnen berekenen. Natuurlijk is er een standaard concept voor een avond of middag feest, zie de offertes.


Buffetten worden verzorgd in samenwerking met Deinums catering

Voor actuele prijzen verwijzen we u naar de website: Deinums Catering & Party-service


Speciaal voor de Schalm heeft onze cateraar een heerlijk buffet samengesteld:


‘SCHALMBUFFET’


Kip/kerriesalade met noten

Zalmsalade

Griekse salade met o.a. feta, tomaat, komkommer en olijven


Vleesspiegel met Luxe Mediterraanse hapjes


Haring met cherry tomaatjes en Amsterdamse uien

Forel op een bedje van appel-selderijsalade met radijs


Varkenshaasmedaillon met kerriesaus en gebakken kool en paprika

Gebakken zalm met aubergine en courgette

Saté met satesaus en gebakken ui

Nasi goreng

Gebakken wedges met cajunkruiden


Stokbrood, kruiden-gezoutenboter


2 soorten ijs

Bavarois 

Dessertgebak of fruitcocktail


Prijs p.p. € 21,40 inclusief dessert

Prijs zonder dessert € 17,85

















“WALKING DINNER de Schalm”  


1. koffie met petit four

2. alle drankjes

3. rauwkost en borrelnootjes op tafel

4. soep (mosterdsoep met zalmsnippers)

5. rundvlees carpaccio (met rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, oude kaas en dressing

6. varkenshaas medaillons (met champignons en uien en een bosvruchten sausje) met andijvie stamppot

7. aardbeien rabarber compote met Griekse yoghurt en honing met kletskop


voor vegetariërs:

Portobello i.p.v. rundercarpaccio

Zalm in plaats van varkenshaas


Andere aanpassingen in overleg 


Prijs p.p. € 42,50



Offerte Avondfeest: 

5 uren, all in voor 27,50 euro

koffie en gebak, onbeperkt borrelen, nootjes op tafel, 3 warme en 2 koude luxe hapjes, sate/tapas bordje, koffie toe


Offerte Middag/avond feest: 

5 uren, all in voor 27,50 euro

koffie en gebak, onbeperkt borrelen, 2 warme hapjes, soep en broodjes, koffie toe


Offerte Middag/avond feest met buffet: 

5 uren, all in voor 22,00 euro plus de buffetprijs

Koffie en gebak, onbeperkt borrelen, 2 warme hapjes, buffet naar keuze, service kosten buffet en koffie toe.